#約10年前57歲時照片
#3StagesOfAging人老化的三階段
* 去年美國的一項研究報告指出:
https://www.sciencealert.com/our-bodies-age-in-three-separate-shifts-according-new-blood-tests
根據在超過4千個案例中;對人體血液中脂蛋白(lipoprotein)代謝 等研究的結果顯示,
人類變老約從三個年齡開始:
#34歲
#60歲
#78歲
* 這對我來說,特別有感!😎
我是約在35歲(昨天po的1988世界杯)健美練到人生第一階段的最高峰期!
而55歲左右(如照片)到60歲,則是我的第二階段高峰期!
#59歲 :https://youtu.be/si6rYj8fzmM
* 但接著我從一、兩年前的65歲左右(不是60喔),身上肌肉才開始明顯地退步!❤️ https://youtu.be/x1RnRBg-X74
* 相信絕大多數看我FB的朋友們,應該都在60歲以下吧?!
希望好好把握你年輕的歲月,及時拼出你的健美體格吧!❤️
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅【科學減肥】香港健身小老闆 Zoe 李芷慧,也在其Youtube影片中提到,#膽固醇 #心血管阻塞 相信膽固醇的高、低、好、壞,是大家非常關注的問題 一連兩集為大家正解膽固醇問題 *常見混淆詞彙: 膽固醇cholesterol 低密度血脂蛋白(LDL )Low-density lipoprotein 高密度血脂蛋白(HDL) high-density lipoprot...
脂蛋白lipoprotein 在 Day+ 茶家 Facebook 的最讚貼文
上周有篇關於消毒液的文章到處瘋傳,
這讓不少茶友擔心太極崩是否也有毒性殘留的問題?
實際上 太極崩的作用原理與市面常見的消毒液並不相同~
如同文章所說大家熟知的消毒產品有兩大類,一個是含有次氯酸成分的水溶液,一個是酒精。
次氯酸成份遇到病毒細菌黴菌是以化學方式進行氧化還原反應殺菌消毒。
而酒精的方式就比較偏向物理方式,其主要作用是溶解病毒或細菌外套的脂蛋白(Lipoprotein),
因此對無套膜的病毒細菌就無效,如腸病毒。
除此之外酒精使用時還要考慮高揮發性問題,
因為酒精迅速揮發改變濃度致使消毒能力喪失,
酒精噴灑於一般環境下會因濃度快速改變而失去功效。
所以疾管局在腸病毒的預防上是特別強調要“勤洗手”,
因為雙手在搓洗時,利用物理機械原理,可以將病毒沖洗掉。
而太極崩的作用原理跟次氯酸完全不同和,酒精比較類似,
太極崩遇到病毒、細菌和黴菌時會聚集在它們的表面,
然後利用物理力學方式把它們的表層給崩垮掉。
太極崩的化學結構與脂肪酸相似,
脂肪(三酸甘油酯)分解會生成脂肪酸與甘油,
天然脂肪酸還可以分成飽和與不飽和,
這個大家就更熟悉了,魚油、海豹油這些都富含天然omega脂肪酸。
但以上的資訊都不能代表太極崩就完全無毒性,
就如該篇文章所提“萬物皆有毒,重點是劑量”,
連我們每天不可缺的鹽巴(氯化鈉)都有半數致死量(毒理學)3,000mg/kg(大鼠餵食),
以這個數據我們不嚴謹的延伸應用至嬰兒身上,假設嬰兒體重3000g=3kg,
那被餵食3,000x3=9,000mg=9g的鹽巴就“有可能”會導致嬰兒死亡,
所以太極崩有做了一些實驗來驗證毒性問題。
“體外細胞實驗”測試時(選用MDCK狗腎細胞),
太極崩的濃度在1000pm時會開始對狗腎細胞產生細胞毒性,
除了體外細胞實驗(In vitro),
太極崩亦有進行動物餵食及體內代謝毒性測試以及對DNA致變性實驗,
當然以上實驗都是好的結果(數據待補),
動物(大白鼠)餵食有一隻甚至體重還增加了。
大家擔心的毒性殘留問題,這是太極崩的優點也是缺點,
太極崩水洗、手摩擦、流汗都會被移除掉,
所以無法噴一次就維持效用一整天,
但是如果是在環境中都不會觸摸擦拭的地方,
只要室溫不過高(如太陽整天直曬)太極崩不會有降解的問題,
若有帶著病毒、細菌和黴菌的飛沫落在這個位置,太極崩仍然有效用。
註1:動物餵食及體內代謝毒性測試以及對DNA致變性實驗結果屬李世元教授資產,
僅提供於此文說明用
註2: 各項菌種與容易引發之疾病詳細說明與SGS檢驗報告,請參考 DAY+ 茶家官網資訊 http://www.dayplus.tw/article.php?id=24
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脂蛋白lipoprotein 在 【科學減肥】香港健身小老闆 Zoe 李芷慧 Youtube 的最佳解答
#膽固醇 #心血管阻塞
相信膽固醇的高、低、好、壞,是大家非常關注的問題
一連兩集為大家正解膽固醇問題
*常見混淆詞彙:
膽固醇cholesterol
低密度血脂蛋白(LDL )Low-density lipoprotein
高密度血脂蛋白(HDL) high-density lipoprotein
三酸甘油脂 Triglyceride
(以下文字主要補充文獻資料及歷史,請大家務必聽影片清楚解說噢!超實用,記得抄筆記!)
「高密度血脂蛋白」負責將膽固醇從血管帶回肝臟,分解或排出體外,因此被稱為「好」。
「低密度血脂蛋白」負責將膽固醇從肝臟帶到全身 (因為身體需要使用),若果在經過血管時積聚會形成斑塊導致血管塞,因此被稱為「壞」。
「三酸甘油酯」是血液中另一類脂肪,將從飲食攝取的過量熱量儲起。
膽固醇功用
人們總是擔心膽固醇過高,膽固醇是製造荷爾蒙的原料,包括性荷爾蒙和抗壓荷爾蒙等,因此過低問題更大。膽固醇過低會發生維生素D不足、使荷爾蒙分泌不足,導致性慾降低、記憶力變差、頭暈、心悸、免疫力下降等,臨床上也發現不少癌症病人有膽固醇偏低的現象。
膽固醇的製造
膽固醇很重要,所以身體會自行製造。事實上有80% 的膽固醇都是身體自己在肝臟造出來的,只有20%從食物得來,並且部分會經糞便排出體外。
[以下是膽固醇成魔之路的歷史記載]
人們對吃膽固醇的恐懼,大多始於100多年前的一項兔子實驗:
-1913年,俄羅斯病理學家尼可拉·阿尼契科發現,餵食兔子巨量膽固醇,兔子身體會出現動脈粥狀化式的損害。這是人類史上,最初把膽固醇攝入與心臟病連結在一起。其後的科學家,基本上都是以此實驗來引證膽固醇同心血管疾病的關係,但卻沒有實質證據證明膽固醇對人體有害,這是因為大家忘記了一件事:兔仔日常飲食是草,不是蛋!兔仔是草食性動物,沒有分解膽固醇的能力。相反,人類是雜食動物,進食過多或過少膽固醇,身體可以自行追節。
-1937年,兩位哥倫比亞大學生物化學家提出:如果我們能避免攝取蛋黃,就可以預防膽固醇升高,進而遠離心臟病。
-1977年,美國膳食指南在沒有任何有力科學證據支撐下,將膽固醇攝入建議量限制在每天300mg以內(相當於不能超過1顆蛋)
-後來安塞·基斯給推翻研究發現,不管志願者攝入多少膽固醇,甚至是每天2000毫克(相當於15個雞蛋)的巨量膽固醇,對總膽固醇影響也不大。
-瑞典醫生鄔非·洛凡斯科夫也曾拿自己做實驗,從一天1個雞蛋,改成一天吃8個雞蛋,一周後,他的總膽固醇反而下降12%(從278 mg/L 降到 246 mg/L)。
-1984年,日本東海大學醫學系的本間康彥醫師的研究團隊進行實驗,讓受驗者每天攝取3個蛋黃含量的膽固醇(750毫克),並持續兩週觀察其身體的變化。驗的結果顯示,壞膽固醇上升的人占總受驗者的35%,其他65%的人沒有變化,壞膽固醇降低而且好膽固醇上升的人則是約44%。由這次的實驗結果可知,蛋不是只能吃一顆,而是吃愈多對身體愈好。
-1999年,哈佛大學教授法蘭克·胡刊登在《美國醫學會雜誌》JAMA 的論文,調查了12萬人的飲食與心臟病情形,發現吃蛋與心臟病,沒有具體關聯。
-2013年,《英國醫學期刊》刊登一項薈萃分析,整合了17份、多達308萬人的研究,發現雞蛋攝入與心臟病發生無關。
-2015年,美國開始修改膳食指南 (2015-2020 Dietary Guidelines),取消每日最多食兩隻雞蛋的建議。不過對魷魚,蛋黃這些高膽固醇食物避之則吉的想法已深入民心。
** 文字主要補充文獻資料及歷史,請大家務必聽影片清楚解說噢
参考文獻
1. Ross R. The pathogenesis of atherosclerosis: a perspective for the 1990s[J]. Nature, 1993, 362(6423):801-809.
2. Katagiri H, Yamada T, Oka Y. Adiposity and cardiovascular disorders: disturbance of the regulatory system consisting of humoral and neuronal signals[J]. Circ Res, 2007, 101(1):27-39.
3. Glass CK, Witztum JL. Atherosclerosis: the road ahead[J]. Cell, 2001, 104(4):503-516.
4. Steinberg D. Atherogenesis in perspective: hypercholesterolemia and inflammation as partners in crime[J]. Nat Med, 2002, 8(11):1211-1217.
5. 美國1977年膳食指南 (2015-2020 Dietary Guidelines)
6. 安塞·基斯的研究
7. 1984年,日本東海大學醫學系的本間康彥醫師研究團隊進行的實驗
8. 1999年,哈佛大學教授法蘭克·胡刊登在《美國醫學會雜誌》JAMA 的論文
9. 2013年,《英國醫學期刊》刊登雞蛋攝入與心臟病發生無關的薈萃分析(整合了17份、多達308萬人的研究)
10. 美國2015年膳食指南 (2015-2020 Dietary Guidelines)
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Zoe 是中文大學運動科學碩士、合資格生酮斷食教練。
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