自製洛神花檸檬蜂蜜汁的概念以及首次嘗試用自拍神器自拍的部分。 圖三為洛神花本尊。 維基百科說洛神花功效: 含有豐富的維生素C、β-胡蘿蔔素、維他命B1、B2及B等，不但可以促進新陳代謝、緩解...

#紅鶴 到底憑什麼那麼紅？ 因為牠們的主食──浮游生物或矽藻中 含有大量的 #類胡蘿蔔素（比如蝦青素） 能把本來昏暗的羽毛染成比鮮血還要鮮紅 _ 所以紅鶴長得越紅，色素就嗑得越多 色素嗑得越多，代表食...

[營養冷知識#3 玉米筍是年幼的玉米，但營養價值不同] 玉米筍與玉米是年幼跟成年的關係， 就跟冷知識#1中毛豆與黃豆的關係差不多。 而現今因為農業的進步， 已經改良出比較適合收穫玉米筍的品種， （...

#紅鶴 到底憑什麼那麼紅？ 因為牠們的主食──浮游生物或矽藻中 含有大量的 #類胡蘿蔔素（比如蝦青素） 能把本來昏暗的羽毛染成比鮮血還要鮮紅 _ 所以紅鶴長得越紅，色素就嗑得越多 色素嗑得越多，代表食...

選擇糖果的方法： (林杰樑教授及譚敦慈護理師撰寫) 時光匆匆又近歲末，近年來我們也開始過起西...

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我習慣早上起床去運動，這個時間健身房裡80%是退休的大哥大姊們；他們都是來健身房交朋友的，抬槓的時間...

進入秋冬季節早晚溫差大❄大家外出更要注意做好保暖及防疫工作，每一餐的飲食均衡也是提升身體保護力、增強...

【來點份燙青菜】愛吃空心菜的請按”讚”~ 蛋白質含量空心菜＞蕃茄4倍，鈣含量空心菜＞蕃茄12倍...

【渾身是寶的超級食物】 #南瓜 是我最喜歡的食材之一， 含大量果膠，可保護胃壁，減少潰瘍，促進膽汁...